Diseñada para este tipo de trabajo.
Mantén claros los intervalos de trabajo del restaurante entre puestos y turnos partidos. Esta plantilla incluye un campo de puesto o función para que el revisor distinga cocina, sala, barra y otras asignaciones sin perder las horas reales. Registra intervalos separados cuando haya una pausa real entre turnos en lugar de contar todo el período como trabajo continuo. Las notas pueden explicar un cambio de función o una corrección, pero las propinas y gratificaciones deben permanecer en sus registros designados, no en el total de horas. La hoja no determina tarifas salariales, tratamiento de propinas ni derecho a descansos. Contrasta los registros reales con el trabajo realizado, no solo con el cuadrante publicado.
Qué incluye la plantilla
El formulario en blanco incluye 14 filas de registro y espacio para identificar a la persona o equipo, el período y el revisor. Añade filas en los archivos editables cuando tu período necesite más detalle.
Cómo usarla
- Introduce el trabajador y el período de registro.
- Identifica el puesto o función de cada intervalo.
- Registra las horas reales y los descansos no remunerados revisados.
- Comprueba los turnos partidos y cambios de función antes de entregar.
Mantén útil el registro
- Usa filas separadas para turnos separados.
- Mantén los registros de propinas separados de los totales de tiempo.
- Registra las horas reales en lugar de copiar el cuadrante.
Estas son herramientas de registro, no asesoramiento sobre nóminas ni jurídico. Confirma tus propias reglas de descansos, horas extra, aprobación y facturación. No incluyas datos de pacientes, información personal de menores ni otra información sensible en las notas generales de trabajo.
Uso en Google Sheets
Descarga el archivo Excel, súbelo a Google Drive y ábrelo con Google Sheets. Comprueba las fórmulas y los formatos de hora importados con un registro de ejemplo antes de confiar en los totales. Para equipos que comparten archivos, configura el acceso deliberadamente y conserva un original limpio.